Mingau Fit de Aveia

 

A Páscoa é uma das datas mais especiais para os Cristãos. Como ela celebra a ressurreição de Cristo, que representa a esperança de uma nova vida, a ela são associados os ovos, uma tradição antiga dos povos que habitavam a região do Mediterrâneo e os consideravam como símbolo do nascimento e da vida.

O coelho também é um símbolo porque acredita-se que um desses animais foi o primeiro ser vivo a testemunhar a ressurreição de Jesus. Por isso, ganhou o privilégio de anunciar a Boa Nova ao mundo, na manhã da Páscoa.

Para celebrar o novo, de forma saudável e feliz, nada melhor do que começar o dia com um café da manhã nutritivo e saboroso, decorado especialmente para a Páscoa.

O Mingau de Aveia Fit é uma opção rica em um tipo específico de fibra: a betaglucana, que diminui os níveis de colesterol no sangue e reduz o risco de doenças cardiovasculares graves, além de promover a sensação de saciedade e melhor funcionamento intestinal.

Possui também vitaminas, minerais e proteínas, auxiliando, inclusive, no ganho de massa muscular.

Essa é uma receita versátil, que pode ser associada a frutas e a outros grãos e que, com certeza, fará muito sucesso com sua família:

INGREDIENTES:

- 1 colher de sopa farelo de aveia
- 1 colher de sopa aveia em flocos
- 1 xícara de chá leite desnatado
- ½ maçã 🍎
- ½ banana pequena 🍌
- 6 morangos 🍓
- 1 colher de chá de baunilha essência
- 1 colher de chá de adoçante

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, aqueça o leite desnatado (que pode ser substituído pelo leite de arroz) e coloque o farelo e a aveia em flocos. Mexa até engrossar e, em seguida, acrescente a essência de baunilha e o adoçante. Amasse a banana e acrescente ao mingau.

Corte a maçã, formando orelhas e os fios do bigode. Faça os olhos e o focinho com lasquinhas de chocolate. Decore com os morangos e sirva ainda quente.

É um começo de dia alegre e delicioso para quem - criança ou adulto - é capaz de jurar ter visto o Coelho da Páscoa caminhando pela casa...

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