Pode parecer estranho, mas uma fibra que alimenta bactérias do intestino está chamando atenção em estudos sobre osteoartrite. A inulina é uma fibra prebiótica encontrada naturalmente na raiz de chicória, alcachofra, alho, cebola e aspargos. Nos últimos anos, ela tem despertado interesse de pesquisadores por sua ação no manejo da osteoartrite de joelho, uma condição comum que causa dor, rigidez e limitação dos movimentos.
Intestino e inflamação
A principal explicação está na relação entre intestino e inflamação. A inulina funciona como alimento para bactérias benéficas do intestino — quando elas fermentam essa fibra, produzem ácidos graxos de cadeia curta, especialmente o butirato. Essas moléculas ajudam a reduzir inflamação e dor no organismo, e a melhorar o ambiente metabólico do corpo.
Inulina X placebo
Dois estudos publicados mostraram a vantagem do uso da inulina. No mais recente, com duração de seis semanas, participantes que consumiram 20 g de inulina por dia apresentaram redução significativa da dor no joelho quando comparados ao grupo placebo, com ou sem fisioterapia. Além disso, a suplementação também foi associada à melhora da força nas mãos, um marcador usado para avaliar a força muscular geral e capacidade funcional do corpo.
Ação hormonal
Outro possível mecanismo envolve o aumento da produção de GLP-1, um hormônio que está relacionado à melhora da função muscular. Esses achados reforçam a ideia de que existe uma importante conexão entre intestino, inflamação e saúde musculoesquelética.
Como usar
Nos estudos clínicos, as doses utilizadas variam de 10 a 20 g por dia, na forma de suplemento em pó. A inulina tem sabor agradável e é considerada uma fibra segura e bem tolerada. Ainda assim, antes de iniciar o uso de qualquer suplemento — especialmente em doses mais altas — é importante buscar orientação de um profissional de saúde, principalmente quando o objetivo é auxiliar no manejo de doenças como a osteoartrite.
Texto elaborado por: Dra. Tamara Mazaracki.
Título de Especialista em Nutrologia – Associação Brasileira de Nutrologia;
Membro Titular da ABRAN – Associação Brasileira de Nutrologia;
Pós-graduação em Medicina Ortomolecular, Nutrição Celular e Longevidade – FACIS-IBEHE – Faculdade de Ciências da Saúde de São Paulo e Centro de Ensino Superior de Homeopatia;
Pós-graduação em Medicina Estética – Instituto Brasileiro de Pesquisa e Ensino – IBRAPE.
As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizada única e exclusivamente, para seu conhecimento.
Referências Bibliográficas:
*Nutrients 2026. Effect of Prebiotic Supplementation With and Without Physiotherapy on Pain and Pain Sensitivity in People with Knee Osteoarthritis.
*European Journal of Nutrition 2024. Effect of prebiotic fiber on physical function and gut microbiota in adults, mostly women, with knee osteoarthritis and obesity: a randomized controlled trial.


