domingo, 20 de setembro de 2026

Diário Alimentar: Como Ele Pode Transformar Sua Alimentação?

Você já considerou a ideia de ter um diário alimentar? Anotar tudo o que você come e bebe ao longo do dia é uma excelente maneira de aumentar a consciência sobre seus hábitos alimentares.

É uma prática simples, que pode transformar sua relação com a comida e gerar muitos benefícios, considerando não apenas o comportamento alimentar em si, mas também a sua saúde e o controle do peso.

COMO USAR SEU DIÁRIO ALIMENTAR:

✔️ Anote tudo: registre cada refeição, lanche e bebida, incluindo porções e horários.

✔️ Observe-se: anote como você se sente antes e depois de comer. Isso pode ajudar a identificar padrões emocionais ligados à alimentação, que precisem ser revistos.

✔️ Franqueza: para que o diário seja útil, é importante registrar tudo com precisão, sem omitir nada. A ideia não é julgar-se, mas compreender-se de forma mais clara e verdadeira.

POR QUE PRECISO DE UM DIÁRIO ALIMENTAR?

✔️ Identificação de padrões: ajuda a perceber quais alimentos e hábitos têm impacto sobre sua saúde e bem-estar.

✔️ Controle de porções: facilita o monitoramento das quantidades ingeridas, ajudando no controle de peso.

✔️ Melhoria dos hábitos: ao visualizar seus registros, fica mais fácil identificar áreas que precisam de ajustes e estabelecer metas para uma alimentação mais saudável.

✔️ Acompanhamento profissional: o diário nutricional fornece informações valiosas para o nutricionista, permitindo um plano alimentar mais preciso e eficaz.

Manter um diário alimentar pode ser o primeiro passo para uma mudança significativa nos seus hábitos alimentares. Quer saber mais sobre como utilizá-lo e obter um plano personalizado? Agende uma consulta comigo!

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 As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.

quinta-feira, 17 de setembro de 2026

Caldo de Legumes Natural

 

A cenoura é um dos vegetais mais consumidos no Brasil. Seus benefícios podem ser atribuídos, principalmente, ao betacaroteno e ao conteúdo de fibra. Seu consumo regular reduz os níveis de colesterol, e também pode auxiliar no controle da hipertensão por ser rica em potássio.

Ingredientes:

- 2 cenouras médias com casca picadas em cubos grandes;

-  2 cebolas médias cortadas em cubos grandes;

- 1 talo de salsão cortado em cubos grandes;

- 1 litro de água filtrada.

Modo de Preparo: Em uma panela, acrescente todos os ingredientes e deixe ferver. Depois, mantenha em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos, com a panela tampada. Coe e congele em forminhas de gelo.

Rendimento: 9 porções.

Porção: 100 ml.


 

 

As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.

 

Referências Bibliográficas:
 
 Guia de Receitas Cardiológicas. Hospital Sírio Libanês. Disponível em: www.hospitalsiriolibanes.org.br Acessado em: 17/09/2026

terça-feira, 15 de setembro de 2026

Hera (Hedera Helix)

 

A Hera, ou hedera helix, é uma planta de caule longo cujas folhas são muito utilizadas no tratamento de inflamações respiratórias agudas ou crônicas, incluindo bronquite de origem viral e bronquite recidivante crônica, e de sintomas frequentes de infecções do trato respiratório superior, como a tosse.

Qual é a composição química da hedera helix?

A planta é utilizada principalmente na forma de extrato seco e na sua composição observa-se a presença de compostos fenólicos, flavonoides (incluindo quercetina), saponinas, carboidratos, óleos essenciais e vitaminas E, C e A.

Quais são as indicações para uso da hera?

Popularmente, utiliza-se a planta no tratamento de sintomas respiratórios, sobretudo nos casos de tosses produtivas (com secreção), devido sua ação expectorante, no entanto, estudos in vitro também demonstraram atividade antiespasmódica e broncodilatadora, efeitos anti-inflamatórios e propriedades antitússicas relacionadas a hera.

Especificamente com relação aos efeitos sobre a tosse, o mais estudado, a utilização de hera promoveu a redução mais rápida na gravidade e/ou frequência do sintoma em comparação com placebo ou tratamento padrão. No entanto, os resultados ainda são incertos nos estudos clínicos, sobretudo pela escassez de estudos clínicos controlados.

Seu mecanismo de ação também não foi completamente elucidado, mas estudos experimentais demonstraram ação de alguns compostos químicos da hera na redução de interleucinas inflamatórias e influência na histologia do tecido pulmonar ao reduzir a contagem de células caliciformes e as espessuras de membrana basal nas vias aéreas de pessoas com asma.

Acredita-se, também, que a hera poderia funcionar ao dilatar os brônquios (vias respiratórias) nos pulmões e estimular as glândulas brônquicas nos pulmões para secretarem um fluido aquoso.

Existe algum risco associado ao uso de hera?

A utilização do extrato de folhas de hera foi testada em diversos públicos, sendo considerado seguro, inclusive para crianças. Para gestantes e lactantes, no entanto, o uso não é recomendado por falta de estudos que comprovem a sua segurança.

Nos estudos clínicos, a maioria dos eventos adversos observados foram de gravidade leve a moderada e principalmente de origem gastrointestinal, portanto deve-se usar com cuidado em pacientes que sofrem de gastrite ou úlcera gástrica. Náuseas, vômitos e diarreia já foram citados entre os sintomas de overdose.

Algumas pessoas, alérgicas a saponinas, podem manifestar alguma reação e o uso de preparações contendo Hedera helix são contraindicadas caso o paciente apresente dispneia, febre ou expectoração purulenta.

Qual a dose recomendada?

As doses testadas nos estudos clínicos variam de acordo com o público estudado e forma de apresentação produto, com uma ampla faixa de dosagem de 20 a 945mg/dia, administrados de 1 a 3 vezes ao dia. Portanto, a prescrição deve ser avaliada de forma cautelosa de acordo com as características do paciente.

 

As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.

 

Referências Bibliográficas:
 
 Pra que serve a hera (hedera helix)?. Nutritotal Pro. Disponível em: www.nutritotal.com.br Acessado em: 15/09/2026

AL-SNAFI, Ali Esmail. Pharmacological and therapeutic activities of Hedera helix- A review. IOSR Journal Of Pharmacy, [S.L.], v.8, n.5, p.41-53, maio 2018.

BARNES, Larisa Aj et al. The effects of Hedera helix on viral respiratory infections in humans: a rapid review. Advances In Integrative Medicine, [S.L.], v. 7, n. 4, p. 222-226, dez. 2020. Elsevier BV. http://dx.doi.org/10.1016/j.aimed.2020.07.012.

European Medicines Agency Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) (2018) Assessment report on Hedera helix L., folium

SIEROCINSKI, Elizabeth et al. Ivy leaf (Hedera helix) for acute upper respiratory tract infections: an updated systematic review. European Journal Of Clinical Pharmacology, [S.L.], v. 77, n. 8, p. 1113-1122, 1 fev. 2021. Springer Science and Business Media LLC. http://dx.doi.org/10.1007/s00228-021-03090-4.

SILVEIRA, Dâmaris et al. COVID-19: is there evidence for the use of herbal medicines as adjuvant symptomatic therapy?. Frontiers In Pharmacology, [S.L.], v. 11, p. 1-44, 23 set. 2020. Frontiers Media SA. http://dx.doi.org/10.3389/fphar.2020.581840.