Bolo de Banana e Cereais

 

Bolo super nutritivo que os pequenos vão amar!

 

Ingredientes:

3 bananas nanicas médias (515g)

1/2 xícara de chá de manteiga (100g)

3 ovos (150g)

1 xícara de chá de açúcar mascavo (130g)

1 xícara de chá de farinha de trigo (120g)

1 colher de sopa de fermento em pó (10g)

1 e 1/2 xícara chá de farinha de aveia (135g)

30g de cereal matinal sem açúcar (exemplo, Corn Flakes)

1 xícara de chá de flocos de arroz (40g)

 

Modo de preparo:

Colocar as bananas, a manteiga (reservar 1 colher das de sopa) e as gemas no liquidificador e bater por uns 5 minutos, acrescentar o açúcar mascavo e bater até formar um creme.

Peneirar em uma tigela a farinha de trigo com o fermento, misturar a farinha de aveia. Incorporar aos poucos o creme batido anteriormente, sem bater.

Colocar em outra tigela as claras e bater até ficar bem firme, colocar sobre a massa e adicionar os flocos de arroz e o cereal matinal. Mexer com cuidado até ficar homogêneo.

Com a manteiga reservada, untar uma assadeira de pão de forma e enfarinhar. Despejar a massa e levar ao forno. Pode polvilhar canela por cima.

 As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.

 

Referências Bibliográficas:

Medeiros, C. Bolo de Banana e Cereais. Atual Nutrição. Disponível em: www.atualnutricao.com.br Acessado em: 22/09/2026.

Diário Alimentar: Como Ele Pode Transformar Sua Alimentação?

Você já considerou a ideia de ter um diário alimentar? Anotar tudo o que você come e bebe ao longo do dia é uma excelente maneira de aumentar a consciência sobre seus hábitos alimentares.

É uma prática simples, que pode transformar sua relação com a comida e gerar muitos benefícios, considerando não apenas o comportamento alimentar em si, mas também a sua saúde e o controle do peso.

COMO USAR SEU DIÁRIO ALIMENTAR:

✔️ Anote tudo: registre cada refeição, lanche e bebida, incluindo porções e horários.

✔️ Observe-se: anote como você se sente antes e depois de comer. Isso pode ajudar a identificar padrões emocionais ligados à alimentação, que precisem ser revistos.

✔️ Franqueza: para que o diário seja útil, é importante registrar tudo com precisão, sem omitir nada. A ideia não é julgar-se, mas compreender-se de forma mais clara e verdadeira.

POR QUE PRECISO DE UM DIÁRIO ALIMENTAR?

✔️ Identificação de padrões: ajuda a perceber quais alimentos e hábitos têm impacto sobre sua saúde e bem-estar.

✔️ Controle de porções: facilita o monitoramento das quantidades ingeridas, ajudando no controle de peso.

✔️ Melhoria dos hábitos: ao visualizar seus registros, fica mais fácil identificar áreas que precisam de ajustes e estabelecer metas para uma alimentação mais saudável.

✔️ Acompanhamento profissional: o diário nutricional fornece informações valiosas para o nutricionista, permitindo um plano alimentar mais preciso e eficaz.

Manter um diário alimentar pode ser o primeiro passo para uma mudança significativa nos seus hábitos alimentares. Quer saber mais sobre como utilizá-lo e obter um plano personalizado? Agende uma consulta comigo!

📞 Aguardo seu contato!

#DiárioAlimentar #NutriçãoSaudável #AcompanhamentoNutricional #MudançaDeHábitos #PadrõesAlimentares

 As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.

Caldo de Legumes Natural

 

A cenoura é um dos vegetais mais consumidos no Brasil. Seus benefícios podem ser atribuídos, principalmente, ao betacaroteno e ao conteúdo de fibra. Seu consumo regular reduz os níveis de colesterol, e também pode auxiliar no controle da hipertensão por ser rica em potássio.

Ingredientes:

- 2 cenouras médias com casca picadas em cubos grandes;

-  2 cebolas médias cortadas em cubos grandes;

- 1 talo de salsão cortado em cubos grandes;

- 1 litro de água filtrada.

Modo de Preparo: Em uma panela, acrescente todos os ingredientes e deixe ferver. Depois, mantenha em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos, com a panela tampada. Coe e congele em forminhas de gelo.

Rendimento: 9 porções.

Porção: 100 ml.

 

 

As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.

 

Referências Bibliográficas:

 

 Guia de Receitas Cardiológicas. Hospital Sírio Libanês. Disponível em: www.hospitalsiriolibanes.org.br Acessado em: 17/09/2026