terça-feira, 27 de outubro de 2026

Calorias "Líquidas": Elas Também Podem Atrapalhar Seu Emagrecimento!

Informalmente, o termo "calorias líquidas" é usado para nos referirmos às calorias que são consumidas em bebidas, em oposição às calorias que vêm dos alimentos sólidos.

Muitas pessoas não percebem, mas algumas bebidas podem atrapalhar seu processo de emagrecimento, incluindo aquelas que, à primeira vista, são consideradas saudáveis. É preciso usar o bom senso: mesmo alimentos (ou bebidas) saudáveis devem ser consumidos com moderação!

Por exemplo, sucos naturais, ainda que saudáveis, contêm frutose, que é um tipo de açúcar. Já os sucos industrializados costumam ter alto teor de açúcares adicionados, o que faz com que sejam ainda mais calóricos. 🧃

Outras bebidas saudáveis, por exemplo, por conterem cálcio, fibras, vitaminas, entre outros nutrientes, podem também ser muito calóricas. É o caso de vitaminas, iogurtes, shakes, leite em pó e achocolatados, que podem conter alto teor de açúcar ou até de gorduras. Eles devem, também ser consumidos com moderação, portanto. 🥛

E, claro, você com certeza sabe também que bebidas "não-saudáveis", como refrigerantes adoçados e bebidas alcoólicas também contêm muitas calorias e aditivos que podem prejudicar sua saúde. 🥤🍺

Se seu foco é emagrecer, uma boa dica é optar pela água, pois ela não contém calorias. Chás sem açúcar e água saborizada com fatias de frutas são alternativas refrescantes e saudáveis, também com baixas calorias. 💧🍋

E, se você gosta de frutas, prefira consumi-las inteiras, em vez de sucos, para que mantenham o alto teor de fibras, que aumentam a sensação de saciedade. 🍎

Lembre-se de que o acompanhamento nutricional pode ajudar você a encontrar o equilíbrio certo para sua dieta e levar você a fazer escolhas inteligentes, alinhadas aos seus objetivos e necessidades! Conte comigo! 👍

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  As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.

segunda-feira, 26 de outubro de 2026

Patê de Brócolis Light

Em outubro, tudo rosa para você! Já que estamos no mês do "Outubro Rosa", trago uma receita que vai ajudar a ativar o seu metabolismo contra diversos tipos de cânceres. A dica é usar como ingrediente principal o brócolis que, tem um alto poder antioxidante e pela presença de sulforafano, ajuda a atacar apenas as células doentes.

Ingredientes:

  •  500 gramas de tofu
  •  1 maço de brócolis
  •  1 dente de alho amassado
  •  1/2 cebola picada
  •  sal a gosto
  •  2 colheres de azeite de oliva
  •  gergelim p/ decorar
  •  azeite extravirgem

Modo de preparo:

Lavar bem o brócolis, solte os buquês. Na sequência, refogue com o alho e a cebola em um pouco de azeite. Adicione sal a gosto. Quando estiverem macios, desligue e espere esfriar. Depois de frio e cozido, bata o brócolis com o tofu e duas colheres de azeite, no liquidificador, até formar uma pasta. Despeje em uma vasilha e salpique gergelim. Para finalizar, sirva junto com pão ou torrada integral.

 As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.

 

Referências Bibliográficas:

Medeiros, C. Patê de Brócolis Light. Atual Nutrição. Disponível em: www.atualnutricao.com.br Acessado em: 26/10/2026.


sexta-feira, 23 de outubro de 2026

Clorofila: Conheça os Benefícios desse Suco Verde!

 

A clorofila é o pigmento que dá a cor verde às plantas e que está diretamente ligado a um processo bioquímico do qual você com certeza já ouviu falar: a fotossíntese.

Mas não é apenas para as plantas que a clorofila é importante; ela oferece também benefícios para nossa saúde. Entre eles estão:

1. Combate ao Estresse Oxidativo

Suas propriedades antioxidantes ajudam a proteger as células contra danos causados por radicais livres.

2. Desintoxicação

Ajuda a eliminar toxinas e melhorar a função hepática.

3. Saúde Digestiva

Pesquisas sugerem que a clorofila ajuda na saúde digestiva, promovendo a regulação dos movimentos intestinais e ajudando a reduzir o odor do mau hálito.

4. Saúde da Pele

A clorofila é usada em alguns produtos de cuidados com a pele devido às suas propriedades anti-inflamatórias e antibacterianas, que contribuem para a saúde da pele.

5. Equilíbrio do pH

A clorofila ajuda a equilibrar o pH do corpo, promovendo um ambiente menos ácido.

Uma das maneiras mais populares de consumir clorofila é com o Suco Verde, feito com folhas verdes como espinafre, couve e salsa - que além da clorofila, oferecem nutrientes importantes e fibras. Plantar esses vegetais em casa é uma opção fácil, barata e inteligente, para garantir ingredientes frescos e livres de agrotóxicos.

Outra alternativa é tomar clorofila em forma de suplemento líquido, disponível em lojas de produtos naturais. Essa forma concentrada é prática e pode ser facilmente adicionada à água ou a sucos. Mas lembre-se de que, ao optar pelo suplemento, você não terá acesso aos outros benefícios e nutrientes que os vegetais in natura podem oferecer!

Quer saber mais sobre a clorofila e sobre como adicionar novos alimentos à sua rotina, com foco na sua saúde e bem-estar? Estou à sua disposição para criar um plano alimentar personalizado, levando em conta suas necessidades, preferências e objetivos! É só entrar em contato e agendar sua consulta! 👍

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 As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.