segunda-feira, 24 de agosto de 2026

Dieta na Amamentação: Receita de Vitamina para a Mãe

 

O aleitamento materno é um ato de valor à vida da criança, capaz de fornecer todos os nutrientes necessários para sua saúde e o crescimento. Entretanto, não são todas as mães que conseguem ser nutrizes; às vezes a fonte de leite seca e, outras, uma doença ou mesmo a falta de alimentação e hidratação adequada impede a produção de leite. Felizmente, neste último caso, uma correta dieta na amamentação pode fazer toda a diferença.

Infelizmente, existem poucos dados científicos sobre alimentos necessários para uma amamentação segura. Por isso, é importante reforçar que apenas um nutricionista pode ajudar a indicar o caminho mais correto na alimentação enquanto a mulher estiver amamentando o bebê. O que não pode ser feito, na verdade, é uma incorreta ingestão de nutrientes, que poderia ser prejudicial para a produção de leite.

 

Nutrir em primeiro lugar

Um estudo divulgado pelo Korean Pediatric Journal listou alguns grupos alimentares que geram dúvidas nessa fase de amamentação e dieta. A cafeína, por exemplo, não é prejudicial se não for consumida em excesso. Alimentos gasosos, como repolho, couve-flor e brócolis podem causar gases no intestino da mãe; no entanto, gás e fibras não são repassados para o leite materno. O consumo de frutas cítricas também não altera o pH do leite materno.

No caso de alimentos crus, qualquer um pode ser uma fonte de infecção. Entretanto, a intoxicação alimentar materna não resulta em infecção em bebês, apenas faz mal à própria mulher. O ideal é que se a mãe for consumir alimentos crus, que consuma em locais que está acostumada, como um restaurante japonês que conheça há certo tempo. No caso do leite de vaca, o mesmo estudo aponta que, por ser fonte de cálcio, é um alimento interessante a manter na dieta. Mas o consumo deve ser excluído quando a criança recebe o diagnóstico de alergia à proteína do leite, conhecida como APLV.

Por fim, em relação aos peixes, a pesquisa diz que são importantes fontes de ômega-3 e interessantes para serem incluídos na dieta da mãe, mas cuidados com o tipo e fonte do peixe devem ser tomados para evitar exposição excessiva ao mercúrio. A American Academy of Pediatrics concluiu que o possível risco de excesso de mercúrio ou outros contaminantes é compensado pelos benefícios neurocomportamentais da ingestão adequada de DHA.

 

Vitamina para dieta na amamentação

Dificuldade de preparo: Fácil
Tempo de preparo: 5 minutos
Rendimento: 1 copo de 300 ml

Ingredientes:

 
250 ml de leite de coco ou de amêndoas
1 banana
4 morangos
1 colher (sopa) de aveia

 

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por cinco minutos.
  2. Coloque em um copo e sirva-se logo em seguida.

 

Dica: caso prefira colocar mais nutrientes, acrescente uma castanha do Brasil à mistura.

 

As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.


Referências Bibliográficas:

Dieta na amamentação: receita de vitamina para a mãe. Nutritotal. Disponível em: www.nutritotal.com.br Acessado em: 24/08/2026.

sexta-feira, 21 de agosto de 2026

Perca Peso Sem Perder A Motivação: 5 Dicas Práticas

 

Em uma jornada de emagrecimento, um dos maiores desafios consiste em manter a motivação ao longo do tempo. Nenhuma dieta, por mais eficiente que seja, terá sucesso se você não conseguir aderir a ela.

Veja abaixo algumas dicas para ajudar você a se manter "nos trilhos" e não desistir!

1. ESTABELEÇA METAS REALISTAS

Defina metas alcançáveis ​​e mensuráveis! Olhar só para o "fim da linha" pode fazer o caminho parecer mais distante e difícil. Saber que as metas são alcançáveis diminui a sensação de esforço e mantém sua motivação em alta.

2. CELEBRE AS CONQUISTAS

Reconheça e comemore suas conquistas, mesmo que pareçam pequenas. Cada passo na direção certa merece ser reconhecido e celebrado! Isso também nutre sua motivação.

3. ENCONTRE APOIO

Busque apoio de amigos, familiares, grupos de apoio (online, inclusive) ou um profissional de Nutrição. Ter alguém para compartilhar a história por trás dos seus desafios e vitórias pode ser incrivelmente motivador e reconfortante.

4. MEXA-SE E COLHA OS BENEFÍCIOS

Aumentar o gasto calórico tornará mais rápido seu processo de emagrecimento. Além disso, a prática de atividade física regular libera neurotransmissores que atuam diretamente sobre seu bem-estar - e que também ajudam a manter a motivação.

5. PERMITA-SE "ERRAR"

Se tiver um deslize, não se castigue - nem transforme o erro em "boa desculpa" para desistir. Em vez disso, aprenda com a experiência e siga em frente, com novo foco e determinação.

A jornada de emagrecimento não é, necessariamente, uma linha reta, que se percorre com velocidade constante. É normal ter altos e baixos! O importante é manter o compromisso com seus objetivos e continuar avançando, um passo de cada vez.

Com determinação, paciência e boa orientação, sua motivação será sua aliada no processo, e não um peso a mais para carregar. Conte comigo! 💪🥗

#EmagrecimentoSaudável #DicaFitness #MetasRealistas #AutoCompaixão #FocoNaDieta

 

As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.

quarta-feira, 19 de agosto de 2026

Estrogonofe de Cogumelos e Palmito

 

O estrogonofe é um dos pratos mais queridos dos brasileiros e costuma ser servido acompanhado de um arroz branco soltinho. Apesar de sua origem russa, a refeição se adaptou em nosso país e ganhou outras vertentes, como o acréscimo de ketchup ou sendo servido com a crocante batata palha. E até mesmo os vegetarianos e veganos conseguem aproveitar essa delícia por meio de algumas adaptações.

 Ao invés de se usar carne ou frango na mistura, existem opções proteicas que são tão saborosas e nutritivas quanto. É possível variar nas fontes de proteína vegetal durante o preparo do estrogonofe. É o caso de usar cogumelos, grãos, sementes, soja, entre outras opções.

Veja a seguir cinco opções para trocar a proteína animal pela vegetal no seu estrogonofe:

  1. Tofu: o “queijo” à base de soja é uma opção saudável para o corpo. Uma porção de 100 g, contém 6,6 g de proteínas.
  2. Grãos: são inúmeras opções no cardápio, mas a nutricionista Beatriz recomenda o uso da lentilha, do feijão, do grão de bico, da ervilha e da soja para quem busca proteínas.
  3. Cogumelos: shimeji, shiitake, champignon e outros tipos de fungos comestíveis também são excelentes alternativas, segundo a nutricionista.
  4. Edamame: esta espécie de vagem delicada é bastante apreciada no Oriente. Uma xícara de chá, com 155 g de edamame cozido, tem aproximadamente 18,5 g de proteínas.
  5. Proteína de soja texturizada: feita para similar o aspecto, sabor e textura da carne, em apenas uma porção de 28 g, é possível encontrar até 23 g de proteínas.

Estrogonofe de cogumelos e palmito

Dificuldade: fácil
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos

Ingredientes:

 
1 xíc. (chá) de cogumelos picados
1 cebola picada
1 tomate picado sem semente
1 vidro de palmito picado
1 col. (sopa) de manteiga
1 xíc. (chá) de molho de tomate
Sal a gosto
1 lata (300 g) de creme de leite light

Modo de preparo:

  1. Refogue os cogumelos, cebola, tomate e palmito na manteiga, até cozinharem.
  2. Acrescente em seguida os demais ingredientes, com exceção do creme de leite, para formar uma mistura.
  3. Por último, acrescente o creme de leite quando o fogo já estiver desligado e deixe encorpar. Sirva em seguida.

Dica: caso queira fazer uma versão vegana do estrogonofe , troque a manteiga por margarina vegetal e o creme de leite por leite de castanhas.

 

As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.


Referências Bibliográficas:

Valverde, B. 5 substitutos da carne no estrogonofe vegetariano. Nutritotal. Disponível em: www.nutritotal.com.br Acessado em: 19/08/2026.