terça-feira, 28 de julho de 2026

Feijoada Vegetariana

 

Ela é famosa. E não é pra menos. Saudável, nutritiva e fácil de preparar. Anote aí essa receita de sucesso entre os vegetarianos.

 Ingredientes: 

1 xícara de chá de Feijão Azuki   

1/2 xícara de chá de proteína vegetal texturizada - PVT                                                                

1 cenoura grande em pedaços

Pimentão vermelho e amarelo a gosto                                                                                     

2 cebolas médias                                                                                                 

2 folhas de louro                                                                                                           

1 dente de alho socado                                                                                     

Salsa picada

Sal a gosto

     

Modo de preparo:

Cozinhe o feijão em água, sal, louro e cebola. Coloque numa panela à parte uma colher de azeite, o alho, a cenoura, os pimentões em pedaços pequenos e o PVT até que fique dourado. Depois junte-os, posteriormente, ao feijão já cozido. Leve ao fogo por mais 15 minutos. Acrescente a salsa picada no momento de servir.

Obs: recomenda-se acompanhar o prato com farofa de banana e couve refogada ao alho e azeite.

  As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.

Referências Bibliográficas:

Medeiros, C. Feijoada vegetariana, Atual Nutrição. Disponível em: www.atualnutricao.com.br Acessado em: 28/07/2026.

 

domingo, 26 de julho de 2026

Doces e Guloseimas: Como Controlar Essa Vontade?

Pode ser após uma refeição salgada, ou no meio da tarde, ou à noite em frente à TV: a vontade de comer um doce faz parte de algum momento do dia, de muita gente.

Mas, para quem quer perder peso - e quer fazer isso o mais rápido possível - faz sentido evitar os doces, usando algumas estratégias simples e eficazes, como essas:

💦 HIDRATE-SE

Às vezes, a vontade de comer doces pode ser confundida com desidratação. Beber água ao longo do dia pode ajudar a reduzir o desejo por doces, mantendo o corpo hidratado e a prolongando a sensação de saciedade.

🥚 CONSUMA PROTEÍNAS

Alimentos ricos em proteínas, como ovos, carnes magras, iogurte grego e leguminosas, ajudam a manter a saciedade por mais tempo, reduzindo a vontade de comer (doces, inclusive) entre as refeições.

🥬 CONSUMA FIBRAS

Alimentos ricos em fibras, como frutas, vegetais, grãos integrais e legumes, também reduzem o desejo por doces, pois promovem a sensação de saciedade e ajudam a manter o açúcar no sangue estável.

📝 PLANEJE-SE

Muitas vezes as guloseimas são "soluções fáceis" para um lanchinho entre as refeições. Planeje-se para não precisar recorrer a elas! Tenha à mão frutas frescas, nozes, iogurte natural ou barras de cereal integrais. Essas são alternativas mais saudáveis, que ajudam a evitar ceder aos desejos por doces.

😉 USE O BOM SENSO

Não é necessário eliminar completamente os doces da sua vida! Foque-se em evitar os excessos! Permita-se desfrutar de um pequeno doce ocasionalmente, mas sem exagerar. Saboreie cada mordida e concentre-se em apreciar o momento!

No início do processo de emagrecimento, pode parecer especialmente difícil evitar os doces. Mas, com o passar dos dias, essa vontade tende a diminuir. Aguente firme, mantenha-se fiel ao seu compromisso e procure fazer trocas inteligentes!

Vamos conversar sobre essas e outras medidas que te ajudam a perder peso? Entre em contato e agende sua consulta! 🍏💪

#Autocontrole #AlimentaçãoSaudável #Proteínas #Fibras #ComaComModeração

 As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.

quinta-feira, 23 de julho de 2026

Chás Para Amenizar a Insônia, Ansiedade e Cólicas Menstruais

 

O chá é a bebida típica dos ingleses, mas ele já caiu no gosto dos brasileiros há tempos. Quente, frio, de ervas ou flores, o chá é um ótimo companheiro para um bom livro, para preceder uma boa noite de sono ou até como um remédio natural para o organismo.

Insônia 

Chá de Maracujá

 

O chá de Maracujá é uma ótima opção para combater a insônia, isso porque o maracujá induz a sonolência e possui propriedades relaxantes e calmantes, ajudando a adormecer.

Como fazer: O chá de maracujá é feito adicionando 2 colheres (de chá) de folhas de maracujá trituradas ou frescas em 1 xícara de água fervente. Em seguida, tapar, deixar repousar por 10 minutos, coar e beber à noite. 

 

 Ansiedade

Chá de camomila com erva-cidreira

 

A camomila, assim como a erva-cidreira são plantas popularmente conhecidas por serem calmantes e em diversos estudos parecem reduzir rapidamente sintomas de ansiedade, mesmo em casos de transtornos de ansiedade. No entanto, essas plantas não parecem evitar o surgimento de novas crises.

Ingredientes

1 colher (chá) de camomila

1 colher (chá) de erva-cidreira.


Modo de preparo

Para preparar o chá, basta colocar as ervas numa xícara, cobrir com água em ponto de ebulição e tapar. Espere amornar, coe e beba a seguir, várias vezes ao dia.



Cólicas menstruais 

Chá de gengibre

 

Essa raiz é mesmo uma maravilha para a nossa saúde: além de ser aliada nas dietas, por sua ação desintoxicante e termogênica, também ajuda a diminuir as cólicas menstruais. Isso porque o gengibre também tem propriedades analgésicas e anti-inflamatórias. Para esse fim, prepare um chá com uma colher de sopa do ingrediente ralado para uma xícara de água quente, e coe antes de beber. 

 


 

As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.

 

Referências Bibliográficas:

Medeiros, C. Chás para amenizar a insônia, ansiedade e cólicas mentruais, Atual Nutrição. Disponível em: www.atualnutricao.com.br Acessado em: 23/07/2026.