Os shots matinais estão entre os queridinhos dos alimentos
considerados saudáveis, mas você sabe o que eles são e qual o intuito de
usá-los? A expressão “shot matinal” é utilizada para se referir a uma
combinação de alimentos, principalmente especiarias em pó e limão
espremido, com o objetivo de promover benefícios à saúde.
Os ingredientes que compõem essas bebidas são variados, mas as principais receitas adicionam própolis, cúrcuma, gengibre e canela.
Os shots oferecem vários nutrientes
Verdade.
Os componentes dos shots são alimentos que a ciência já apresentou
evidências de que possuem nutrientes favoráveis à saúde. O suco do limão
possui quantidades importantes de vitamina C, potássio e cálcio, contribuindo com o alcance das metas diárias de consumo desses nutrientes.
O
própolis apresenta nutrientes que oferecem capacidade antibacteriana,
contribuindo com a imunidade. A cúrcuma, por sua vez, apresenta
concentrações relevantes de cálcio, potássio, ferro e vitamina E.
O gengibre é fonte de fibras, cálcio, magnésio e potássio, enquanto na canela, são encontrados principalmente cálcio e potássio.
Os shots fazem emagrecer
Mito.
Nenhum alimento ou combinação de alimentos é capaz de promover o
emagrecimento, se não houver ajuste nas quantidades de comida consumida
ao longo do dia e mudança no estilo de vida.
Para um emagrecimento eficaz, saudável e duradouro, os shots podem ajudar no fornecimento de
nutrientes importantes para a sua saúde. Mas, se o gosto dos
ingredientes não é agradável ao seu paladar, ao invés de contribuir, o
consumo dos shots pode causar desmotivação e a crença de que uma
alimentação saudável não é saborosa, nem possível de ser mantida.
Os shots têm capacidade antioxidante
Verdade.
Todos os ingredientes que citamos e que podem ser utilizados nas
receitas dos shots possuem nutrientes com atividade antioxidante.
Ou seja, os nutrientes encontrados nesses alimentos ajudam na redução do estresse provocado no nosso organismo, diminuindo o envelhecimento precoce das células e o risco de surgirem doenças.
Os shots só podem ser tomados pela manhã
Mito. Os
shots recebem o título de matinal porque geralmente são consumidos
nesse período, que é o horário que as pessoas têm maior disponibilidade
de tempo para prepará-los. Mas, não há uma necessidade de consumi-los
pela manhã.
Inclusive, para pessoas que apresentam sintomas de
incômodo com alimentos ácidos, o ideal é evitar o suco do limão pela
manhã e, nas demais refeições, consumi-lo junto com outros alimentos
para prevenir sintomas gástricos que podem evoluir para uma gastrite.
O que podemos concluir a final?
Os
shots podem promover efeitos positivos à saúde por serem constituídos
de alimentos nutritivos, mas não garantem imunidade, emagrecimento e
rejuvenescimento como nenhum outro alimento ou combinação de alimentos.
Vale falar que ainda não existem evidências de que o consumo dos
ingredientes dos shots juntos podem promover efeitos mais positivos à
saúde do que se consumidos separadamente.
Então, se você quiser
obter os nutrientes e efeitos antioxidantes desses alimentos, pode
consumi-los ao longo do dia em diferentes refeições. A canela, por exemplo, pode ser utilizada na vitamina de banana pela manhã ou no leite quente para dar mais sabor.
A cúrcuma oferece cor e sabor à comida, podendo ser usada para temperar carnes, saladas ou no preparo do arroz O gengibre tem um gosto marcante que nem todos podem gostar logo de
cara, por isso, adicione com moderação no preparo de biscoitos saudáveis
ou no tempero de alimentos.
O
própolis geralmente é consumido puro ou algumas gotinhas em bebidas. E o
limão é o mais versátil, podendo ser usado em diversas preparações com a
ressalva que fizemos para pessoas que possuem sensibilidade no
estômago.
Destacamos também que algumas especiarias podem
apresentar efeitos negativos e grupos específicos como crianças e
gestantes podem não se beneficiar do consumo dos shots, por isso,
procure um nutricionista para ser orientado corretamente e evitar riscos
à sua saúde.
As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por
atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos,
nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e
exclusivamente, para seu conhecimento.
Referências
Bibliográficas:
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