Chimarrão,
tererê, chá mate solúvel e infusão, são bebidas muito consumidas em nossos
país, e a erva traz benefícios interessantes à saúde.
A
erva-mate é uma erva muito estudada e muito usada na medicina popular nas
desordens: artrite, reumatismo, dores de cabeça, retenção de líquidos e
obesidade. Mas dentre as propriedades mais descrita em estudos científicos por
estudos científicos estão: seu poder antioxidante, hipoglicemia e
hipercolesterolêmico.
A
molécula LDL (considerada a fração “ruim” do colesterol plasmático) pode sofrer
ação dos radicais livres, levando à sua oxidação, o que causa mais danos ainda
por quem sofre com hipercolesterolemia. E a ingestão de chá mate diminui a
peroxidação dessas moléculas no plasma em indivíduos saudáveis.
Um
trabalho de 2009 mostrou que a erva mate diminui ainda mais o colesterol
daqueles que fazem uso de estatina!
A
erva aumenta a concentração de antioxidantes no corpo, por isso, é sim
considerada um antioxidante muito eficiente na dieta. E alguns trabalhos
mostram ação da erva-mate na obesidade, por conter cafeína e ácidos
clorogênicos, esse último, aliás, pode ajudar no controle da glicemia, e pode ser
muito saudável sua inclusão em dieta de diabéticos, por exemplo.
Lembre-se:
chá mate tem cafeína e para quem sofre com insônia, pode prejudicar ainda mais,
e cuidado com sensibilidade estomacal.
Procure
não ser essa a única fonte de bebida em dias quentes, pois ela tem efeito
diurético.
exto
elaborado por: Priscila
Di Ciero
Nutricionista
formada em 2001, sou pós-graduada em Nutrição Esportiva Funcional e
estou em formação para obtenção da certificação do Functional Medicine
Institute (USA). Sou self e professional Coach formada pelo
IBC e certificada pelo Internacional Society of Sports Nutrition (USA).
Atualmente curso pós-graduação em Fitoterapia e atendo em consultório
particular na zona sul de São Paulo (SP).
As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por
atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos,
nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e
exclusivamente, para seu conhecimento.
Nenhum comentário:
Postar um comentário