A carne suína é uma opção deliciosa, mas muitas vezes subestimada, quando se trata de alimentação.
Veja abaixo uma série de benefícios, que provavelmente vão te surpreender!
😋 A carne suína é incrivelmente versátil na cozinha. Das costeletas ao lombo, ela pode ser preparada de inúmeras maneiras e fazer parte de pratos do dia a dia ou até mesmo dos mais elaborados. Essa versatilidade a torna uma opção excelente para variar suas refeições.
😋 As pessoas geralmente pensam que a carne suína é muito gordurosa e calórica. Mas, na verdade, a gordura da carne suína é facilmente removível. Com isso, ela se torna uma excelente fonte de proteína saudável e magra, essencial para a construção e reparo dos tecidos do corpo. Além disso, ela fornece importantes nutrientes, como ferro, zinco, vitaminas do complexo B e niacina.
😋 Em comparação à carne bovina, a carne suína tem um preço bastante acessível, tornando-a uma opção econômica e inteligente. O lombo, filé-mignon e o pernil suínos são considerados os melhores cortes da carne de porco. São perfeitos para incluir uma proteína de qualidade e cheia de sabor em suas refeições.
Quando se trata dessa opção de proteína, é importante ter em mente que o "segredo" está em seu preparo. Escolha métodos de cozimento saudáveis, como grelhado, assado ou cozido, e retire qualquer gordura visível.
Existem cortes que são tão magros quanto um peito de frango: uma porção de 100 gramas de lombo de porco, por exemplo, tem 6% de gordura, enquanto a mesma quantidade de peito de frango, chega a 13%.
Então, na próxima vez que você pensar em incorporar proteína magra e saborosa em sua dieta, não subestime os benefícios da carne suína! Ela oferece uma variedade de opções deliciosas e nutritivas, sem pesar demais nem na balança, nem no bolso!
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