Durante
o último Congresso Europeu de Obesidade, o ECO 2019, ficou claro que um dos
desafios dos profissionais que tratam as doenças do metabolismo é fazer com que
as pessoas tomem mais água.
Em
um estudo conduzido pela Danone Research foi avaliado o consumo de
líquidos por pessoas de todas as idades em 13 países, incluindo o Brasil. De
acordo com os resultados, os brasileiros tomam cerca de 1,8 litro de líquidos
por dia em média, ou seja, 200 mililitros — algo como um copo — a menos do que
os 2 litros que geralmente são recomendados para um adulto ao longo desse
período.
Na
realidade, atenção: a indicação precisa seria de 35 mililitros de reposição por
quilo de peso. Então, feitas as contas, uma pessoa de 70 quilos deveria
beber 2,4 litros todo santo dia.
O
pior é que só 42% do que o brasileiro bebe, segundo essa pesquisa, é agua pura.
O resto é suco, chá, refrigerante, café — enfim, bebidas que costumam ser doces
e às quais, muitas vezes, os consumidores ainda adicionam mais e mais
açúcar.
Tomar
água pura é fundamental para favorecer um sem-número de reações importantes
para o organismo que ajudam, inclusive, a manter a glicemia sob controle, a
aproveitar os nutrientes e a quebrar a gordura estocada no corpo, algo
que foi muito discutido no congresso europeu. Ali, as conclusões do painel
sobre hidratação no evento trazem dicas valiosas.
* O ideal é criar o hábito
de beber água sem esperar a sede chegar. Isso porque a sede é um
sinal tardio. Quando ela aparece, o corpo já está menos abastecido de líquido
do que deveria, isto é, já está no início do processo de desidratação.
* O certo é tomar um
copo de água a cada hora ou hora e meia, fracionando o consumo e mantendo a
hidratação constante. O corpo humano precisa estar sempre com líquido em quantidade
suficiente para suas reações. Não adianta o indivíduo tomar 1/2 litro de água
de manhã, que logo será eliminada como urina, e não beber nada à tarde.
* Usar um app. Muitos trabalhos sobre
hidratação apontam que o uso de aplicativos que fazem soar o alarme do celular
de tempos em tempos, lembrando o horário de tomar mais água, são bastante
úteis. Portanto, quem ainda não tem o hábito de se hidratar sempre deveria
instalar um desses apps em
seu smatphone.
* Deixar uma
garrafinha de água por perto, sobre a mesa de trabalho ou de estudo, facilita
muito.
Sem ter muita consciência, muitas pessoas vão protelando a ideia de se levantar
para ir até o filtro quando estão tremendamente ocupadas.
* Tomar um copo de
água ao sentir fome entre as refeições. Explica-se: no cérebro, a área que percebe o
aumento do apetite é a mesma que interpreta o sinal da sede. E, muitas vezes,
cria uma confusão entre as duas sensações. É possível que aquilo que alguém ache
ser fome seja simplesmente vontade de dar uns goles de água.
As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas
por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos,
nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e
exclusivamente, para seu conhecimento.
Referências Bibliográficas:
Como
criar o hábito de tomar mais água. Associação Brasileira para o Estudo da
Obesidade e Síndrome Metabólica – ABESO. Disponível em: www.abeso.org.br
Acessado em: 16/01/2020.
