Matchá: Benefícios Milenares

 

Muito consumido pelos monges budistas, e agora difundido no ocidente devido aos seus inúmeros benefícios ao organismo, o matchá é um tipo de chá verde pulverizado, derivado da mesma planta que o chá verde. Ele tem sido adotado nas dietas por causa das suas propriedades termogênicas e antioxidantes e por reunir vários benefícios para a saúde e o bem-estar

A Camellia Sinensis é a planta, de origem chinesa, que cresce principalmente em regiões tropicais e temperadas da Ásia e em alguns países da África e América. É ela que dá origem ao chá preto, chá verde e ao matchá. A diferença é que, no cultivo do matchá, a planta fica cerca de 90% do tempo longe do sol, na sombra.

Esta forma de cultivo faz com que seus componentes tenham um nível de concentração muito maior, oferecendo uma série de benefícios para a saúde do cérebro e do coração, por atuar equilibrando os níveis de colesterol.

O matchá tem também efeitos calmantes, por causa de sua alta concentração de L-teanina. É um aliado no combate ao estresse mental, usado inclusive por adeptos da meditação. O matchá também tem alto poder revitalizante e serve como reforço na luta contra os radicais livres, que provocam o envelhecimento precoce e o câncer.

Também tem grande poder diurético, contribuindo para diminuir a retenção de líquidos em nosso organismo - evitando o inchaço e levando à diminuição da pressão arterial - um efeito especialmente positivo para quem tem hipertensão. Como estimula a libertação do hormônio CCK (colecistocinina), o matchá provoca a sensação de saciedade, o que é bom para quem deseja controlar o peso e comer um pouco menos.

O matchá é preparado adicionando água às folhas secas pulverizadas. O ideal para obter seus efeitos é consumir no mínimo 1 a 2 gramas por dia, ou o equivalente a 1 xícara de chá. Mas não deixe de experimentá-lo também como complemento em pratos quentes, sobremesas, docinhos, sucos e batidas.

O matchá é uma excelente aliado da saúde, do corpo e da mente. Aprecie-o com tranquilidade e desfrute dos seus benefícios em sua vida!

#matcha #beneficiosdomatcha #bebidasaudavel #matchabrasil #chaverde

 

As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.