Torta de Brócolis Low Carb

 

Está sem opção para seu jantar de hoje!

Anota aí!

Ingredientes:

4 ovos ou 7 claras
1 brócolis médio cru picado
250 g de creme de leite ou iogurte natural ou queijo cottage
½ cebola média picada
½ copo duplo de queijo (mussarela, parmesão ou meia cura) ralado
50 g de presunto picado (a gosto)
Sal e temperos naturais a gosto

Modo de preparo:

Refogue o brócolis com os temperos a gosto e a cebola picada, deixe cozinhar por cerca de 10 minutos e reserve. No liquidificador bata os ovos ou as claras com o creme de ricota e reserve este creme ou base para a torta.

Coloque um pouco dessa base em uma forma, coloque por cima o brócolis refogado, o presento picado e cubra com o restante do creme. Salpique o queijo ralado e leve ao formo médio preaquecido 180º por cerca de 25 minutos.

 

As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e exclusivamente, para seu conhecimento.

Referências Bibliográficas:

Torta de Brócolis Low Carb. Dietpro. Disponível em: www.dietpro.com.br Acessado em: 24/11/2022.