1)
Faça primeiramente o planejamento de seu cardápio, escolha preparações leves e
sem muita gordura, em seguida faça uma lista de compras. Com esta atitude, você
não sairá pegando tudo o que encontrar no supermercado;
2)
Entre as opções de carnes, prefira os assados ou grelhados e retire a pele.
Opte pelas carnes magras, como peru, outras aves ou até peixe assado. Tender e
pernil são carnes que contém mais gordura e colesterol;
3)
Faça todas as refeições do dia. Se você ficar muito tempo sem comer ficará com
fome na hora da ceia e aí o abuso é inevitável. Ao deixe de se alimentar
durante o dia, pensando em extrapolar na ceia;
4)
Não “belisque” os alimentos ou beba drinks enquanto prepara a ceia, pois serão
calorias a mais;
5)
Beba bastante líquido durante o dia, assim você estará se hidratando;
6)
Na hora da ceia, em primeiro lugar faça um prato de salada. Coma à vontade. As
fibras das hortaliças trazem saciedade;
7)
Não repita a refeição. Lembre-se que uma refeição saudável é composta de
saladas, legumes, cereais e carnes;
8)
Se você é uma daquelas pessoas que não abre mão de comer uma carne mais
gordurosa (tender, leitão, pernil), o ideal é combinar o prato com
acompanhamentos menos gordurosos como arroz com legumes, batatas cozidas ou
assadas, saladas cruas, legumes cozidos. Evite combinar carnes gordas com
maionese, farofa de ovos ou miúdos, torta de massa podre, para que o seu prato
não fique ainda mais calórico;
9)
Evite os molhos à base de maionese, dê preferência para os feitos com iogurte,
limão ou os chutney (molhos à base de frutas);
10)
Abuse dos temperos naturais: ervas aromáticas, cebola, alho, tomate, pimentão,
pimenta;
11)
Prefira as frutas da época, frequinhas e docinhas, são uma delícia!
12)
As sobremesas! Isso não pode faltar, não é mesmo? Pode consumir sim, desde que
faça a escolha certa e sempre com moderação. Prefira doces e sorvetes de frutas
e evite aquelas que possuem cremes como chantilly ou massas podres que contem
muita gordura;
13)
Atenção para a bebida alcoólica! O álcool tem 7kcal por grama. Quanto maior o
teor alcoólico, maior as calorias da bebida. Pode brindar a chegada do Ano
Novo, mas sem exageros!!!
14)
Não abandone os exercícios físicos, procure se exercitar todos os dias, se não
for possível ir a academia, faça caminhada, ajude os seus familiares nos
preparativos para as festas, enfim mexa-se!
15)
Neste ano, pense em sua meta e não deixe que estes dias de festas prejudique-o!
Lembre-se que além da ceia, existem outras coisas boas a se fazer nestes dias,
como confraternizar com seus amigos, curtir seus familiares, presentear as
crianças, etc.
As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas
por atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos,
nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e
exclusivamente, para seu conhecimento.
Referência
Bibliográfica:
Festas de Final de Ano. Sociedade Brasileira
de Cardiologia. Disponível em: www.prevencao.cardiol.br
Acessado em: 23/12/2013.
Nenhum comentário:
Postar um comentário