Pimenta
do reino tem um princípio ativo chamado bioperina, muito estudado e com
diversas funções na saúde!
A
pimenta do reino é comumente utilizada para o consumo diário e na medicina
tradicional. De origem indiana, encontra-se preta, em grão ou moída, sendo mais
indicado utilizar a forma de moer na hora de usar, para conservar suas
características sabor, aroma e compostos ativos. Pode ser utilizada em pratos
salgados, cozidos ou crus e doces.
Vários
estudos demonstram os efeitos antitumorais, sugerindo um potente agente
preventivo e terapêutico, para câncer de mama e de próstata.
Outro
estudo sobre câncer de próstata indicou que a piperina apresentou efeito antiproliferativo
(inibiu o crescimento do tumor) e autofagia (MORTE) de células tumorais. Em
câncer de pulmão, a piperina demonstrou ter efeito inibidor no crescimento
celular das células tumorais, com capacidade de parar o crescimento, tendo
efeito tóxico sobre as células malignas. A conclusão do estudo foi que a
piperina pode ser um agente antitumoral eficaz na prevenção e tratamento do
câncer de pulmão.
Desta
forma, a piperina atua no processo anticâncer através da inibição das vias de
inflamação, parada do crescimento do tumor e efeito tóxico, induzindo morte das
células malignas no câncer de mama e de próstata.
Devemos
lembrar que a piperina é usada em muitos suplementos para aumentar o poder de
absorção de outras substâncias, como a cúrcuma, por exemplo.
Texto elaborado
pela nutricionista: Dra. Christiane Bergamasco
Formada
em Nutrição, há mais de 10 anos, com cursos de pós-graduação em Nutrição
Clínica , Funcional e Fisiologia do Exercício. Autora de publicações
científicas em livros e revistas, atuou em hospitais de primeira linha e também
como professora universitária e consultora em programas de TV e revistas.
As informações contidas neste blog, não devem ser substituídas por
atendimento presencial aos profissionais da área de saúde, como médicos,
nutricionistas, psicólogos, educadores físicos e etc. e sim, utilizadas única e
exclusivamente, para seu conhecimento.
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